Liste récapitulative

Petit mode d'emploi de la liste récapitulative :

• Un clic sur le nom de chaque ingrédient vous conduira directement à la case "Ingrédient et préparation" de l'aliment choisi. Le contenu reste encore à créer : l'idée est de mentionner si l'ingrédient se mange cru et/ou cuit, ses propriétés, son temps de cuisson, etc. Avis aux connaisseurs !

• Classées selon leur ingrédient principal, les recettes sont accessibles directement en cliquant sur le pseudo icône [!] (en bout de ligne). Pour faire profiter les autres amapiens de vos meilleures réalisations culinaires, il suffit de m'envoyer un mail avec a) la recette b) la photo et je me ferai un plaisir de la mettre en ligne !

Bon appétit !

A

Aillet

Aubergine

B

Betterave

Blette

Crèpe aux blettes  [!]
Crèpes vertes [!]
Tartinade de canablettes [!]
Farci charentais [!]
Farci sans viande pour "liquider" les blettes [!]
 

C
Carotte

Gâteau aux carottes [!]

Chou

Farci charentais [!]

Concombre

Tzaziki [!]

Courges

Frites de potiron [!]
Graines de courge grillées [!]
Salade croquante de courge [!]

Courgette

Courgettes crues [!]
Tian de légumes [!]

D

E

Epinard

Tarte aux épinards & chèvre/raisins [!]

F
Fèves

Fraise

Flan aux fraises [!]

G

H
Haricots verts

Haricots blancs

I

J

K

L

M
Maïs doux

N

I

J

K

L

M

N
Navet

Tarte aux navets et miel [!]

O
Oignon

P
Petits pois

Poireau

Pommes de terre

Pommes de terre nouvelles

Q

R
Radis

Radis Piquants

S
Salade
Soupe de salade [!]

T
Tomate
Menu M(ars)ac Bio [!]

U

V

W

X

Y

Z