Tarte aux navets et miel

Recette proposée par Christine

Ingrédients

Une pâte feuilletée
Des navets
Du miel
Sel, poivre, herbes

Préparation :

Peler les navets. Couper les en tranches et les mettre environ 10 minutes dans de l'eau frémissante.
Dans une autre casserole, mélanger à feu doux du miel et un peu d'eau. Faites revenir les navets cuits dans le mélange.
Disposer les navets et le miel sur du papier sulfurisé, saler, poivrer et ajouter des herbes (de provence, romarin, ...) selon le goût, placer la pâte à tarte par-dessus (fonctionne aussi dans la version tarte de base, avec la pâte en dessous et les ingrédients par-dessus).
A four moyen (th. 4/5) pendant environ 30 minutes.